新技术破解高端葡萄着色难题

近日，2025年中国农学会葡萄分会技术经验交流会在浙江省宁波市北仑区举办，来自全国各地的葡萄行业专家、技术骨干和种植大户齐聚当地水果种植基地，实地观摩国内先进的葡萄根域加温栽培技术。

“妮娜皇后”葡萄品质优异、风味浓、市场价能卖至每斤上百元，但存在着色困难、商品果率偏低的种植痛点。针对这一产业瓶颈，宁波市农业技术推广总站联合上海交通大学、北仑区农业农村局，研发根域加温配套栽培技术，通过大棚铺设地暖管网，在关键生长期精准调控葡萄根际温度，搭配智能补光、水肥一体化系统，从根部破解品种着色难题。

新技术落地后提质增效效果显著。当地清泰水果专业合作社率先应用该技术，葡萄上市时间提前一个多月，亩产量由700公斤提升至1000公斤，精品果率超过80%。

中国农学会葡萄分会秘书长张鹤表示，该技术设备投入成本适中、操作流程简便、可复制性强，适配南方很多葡萄产区，为南方设施葡萄促早栽培提供了通用可行的技术方案。