种大豆为何会出现空荚？如何才能种出高产优质的大豆？

2026-10-17 01:31| 查看: 9| 评论: 0

摘要: 大豆通称为黄豆，属一年生草本植物。大豆原产于中国，后来，传入世界各地，并在世界各地广泛栽培。下面，我们就聊一聊大豆和大豆的优质、高产栽培方法以及大豆出现空荚的原因。一、大豆的生物学特性大豆属于喜温的农 ...

大豆通称为黄豆，属一年生草本植物。

大豆原产于中国，后来，传入世界各地，并在世界各地广泛栽培。下面，我们就聊一聊大豆和大豆的优质、高产栽培方法以及大豆出现空荚的原因。一、大豆的生物学特性大豆属于喜温的农作物，在温暖的环境中生长良好。大豆发芽的最低温度为6℃，最适宜的发芽温度为10-12℃。大豆虽然喜温，但不耐高温。其生育期的最适宜温度为15-25摄氏度，如果温度超过30℃，就会抑制植株的生长。大豆喜光，但也较耐荫蔽。如果光照条件良好，将有助于提高产量。大豆喜水，其对水的需求量比玉米还多。因此，如果土地过于干旱，将不利于大豆的生长。如果在结荚期缺水，就会出现空荚的现象。大豆对养分的需求也比较大。据测定，每生产50公斤大豆籽粒，土壤就需要提供氮素3.6公斤；磷元素0.7公斤；钾元素1.25公斤。因此，种植大豆必须施足底肥。大豆不耐重茬，同一地块种植大豆一般不应超过三年。

二、大豆的优质高产种植方法（一）品种选择种植大豆要想获得优质高产，必须有优良的大豆品种做保证，否则，就是管理的再好也无任何意义。一般情况下，应选择那些成熟期适宜、高产、优质、抗逆性强的大豆品种进行种植。据专家介绍，以下大豆品种具有优质高产及较抗病虫害的特质，非常适合各地种植。1.台75该大豆品种为菜用型大豆品种，由台湾地区引进。成熟后，其豆荚呈鲜绿色，以2-3粒荚为主，一般荚长6厘米左右，荚宽1.4厘米左右。亩产可达700公斤以上。具有品质优、口感好的特点。非常适宜加工出口或在市场上销售。2.新六青该大豆品种具有高产稳产的特性。其荚果较大，而且，籽粒饱满，不易空荚。3.黑农37该大豆品种具有节间短，结荚密，抗倒，耐旱，耐轻度盐碱，抗蚜虫为害的特点。4.黑农41该大豆品种具有抗倒，抗食心虫和抗蚜虫为害的特点，产量较高。5.垦农18该大豆品种具有节短荚密，节荚分布均匀和抗倒伏的特点。6.合丰40该大豆品种具有耐密植，节间短，有分枝，荚果稠密的特点。当然，优质高产的大豆品种非常多，以上仅仅是介绍了一小部分。在种植时，可根据当地的气候以及土壤条件进行品种选择。（二）施肥耕地一般情况下，种植大豆的地块可亩施土杂肥4000公斤；尿素30公斤；磷肥15公斤；氯化钾15公斤。施肥后进行深耕。一般要求耕深在30厘米以上。耕作完毕后，一定要耙平，并捡净石块，打碎坷垃。（三）播种种植1.种子包衣为了增加种子的抗逆性以及提高产量和质量，在种植前一定要对大豆种子做包衣处理。据实验，大豆种子包衣后每亩平均增产18%；每亩平均节省种子5斤；每亩平均节省人工3个。因此，大豆种子包衣非常重要。大豆种子包衣的方法为：每公斤大豆种子采用钼酸铵1-1.5克，并将其配制成1-1.5%的钼酸铵溶液，然后喷洒在大豆的种子表面并拌匀即可。但需在阴干后播种。2.播种为了保证出好苗，在播种前一定要检查地温。一般情况下，应在5厘米土层日平均温度达到10-12℃时才开始播种，如果土层的温度较低，应延缓播种期。依据经验，对于大部分地区来说，大豆适宜在3月底至4月初时播种，因此，当自己不具备测量土壤温度的能力时，可选择在此期间进行播种。大豆适宜穴播。在播种前，先按行距27-33厘米，穴距17-20厘米进行挖穴，然后逐穴进行浇水，待穴中的水分彻底“洇”完后才开始播种。一般情况下，每穴应放入4粒种子，放入种子后随即覆土并略踩实即可。按照种植技术要求，如果采用的是晚熟大豆品种，每亩应栽植20000株；如果采用的是中熟大豆品种，每亩应栽植25000-32000株；如果采用的是早熟大豆品种，每亩应栽植35000-40000株。（四）田间管理1.补苗如果发现有缺苗断垄现象，一定要及时补苗。以免对大田产量造成影响。2.间苗、定苗当2片单叶平展时应进行间苗。间苗可拔除一株弱苗或病苗，留下三株壮苗。当第1片复叶全部展开后进行定苗。定苗时可再拔除一株相对较弱的苗子，留下两株壮苗即可。3.中耕除草中耕一般需要两次。第一次中耕在第1片复叶出现、子叶未落时进行。此次中耕宜浅不宜深，一般要求中耕的深度为5厘米。第二次中耕在苗高20厘米左右、搭叶未封行时进行。此次中耕宜深不宜浅，一般要求中耕的深度为10厘米，以确保土壤透气，不板结。4.追肥大豆追肥应该采用两种方式。一是：挖穴追肥；二是：根外追肥。（1）挖穴追肥大豆在整个生育期需要追肥两次。第一次追肥应在大豆苗期进行，因为此时大豆的“根瘤”尚未形成，大豆根系还不具备“固氮”的能力，因此，需要进行追肥。一般情况下，此次追肥应以追施尿素为主；以追施磷肥、钾肥为辅。依照经验：每亩大豆可追施尿素15公斤；磷肥5公斤；钾肥3公斤。在追肥前应在距大豆根部10厘米的地方挖浅穴，穴的深度不应超过10厘米。追肥后，覆土盖穴。第二次追肥应在开花结荚期进行。尽管此时大豆的“根瘤”已经形成，具有“固氮”能力，但若是土壤中缺乏养分，大豆的“根瘤”也无法“固氮”，因此，在这一时期一定要进行追肥。此次追肥才能保证大豆高产、稳产，并减少空荚的现象出现。此次追肥可亩追尿素20公斤；磷肥10公斤；钾肥7公斤，以确保大豆植株对养分的需求。追肥的方法与第一次追肥的方法相同，只是穴的深度可以提高到15厘米。（2）根外追肥为了切实满足大豆植株对养分的综合需求，在实行挖穴追肥追肥的同时，还应该对大豆进行根外追肥。根外追肥一般在开花期和结荚期进行。可采用微生物菌肥稀释至300-500倍后进行喷施；也可采用硫酸钾、钼酸钠、磷酸二氢钾等进行喷施。但不管采用哪种生物制剂和肥料进行喷施，都一定要在开花期和结荚期分别喷施两次，并且，一定要在晴天的下午四时后进行喷施。5.浇水大豆的抗旱能力不是很强，因此，在整个生育期间都需要适时浇水。但在开花前和开花期却不能浇水，以免导致大豆落花。当大豆的荚果形成后，一定要增加浇水量，用以满足大豆荚果结籽的需求。如果在这一时期水分供应不足，就会出现“空荚”现象。另外，浇水一定要适度，不能使田间的湿度过大，以免导致大豆“沤根”和病虫害的大量“滋生”。

三、大豆的病虫害防治大豆的主要病害有斑枯病、灰斑病、霜霉病、锈病和斑点病等；大豆的主要虫害有食心虫、草地螟、豆荚螟、豆秆蝇等。（一）大豆斑枯病大豆一旦发病，可导致叶片变黄脱落。防治方法：可采用14%络氨铜水剂300倍液、77%可杀得微粒可湿性粉剂500倍液、47%加瑞农可湿性粉剂800倍液、12%绿乳铜乳油600倍液进行喷洒防治。一般需要防治2次，间隔期为10天。（二）大豆灰斑病主要为害大豆叶片，可导致大豆叶片光合作用降低。防治方法：可采用50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液、65%甲霉灵可湿性粉剂1000倍液、50%多霉灵可湿性粉剂800倍液进行喷洒防治。一般需要防治2次，间隔期10天。（三）大豆霜霉病主要为害大豆叶片，常常造成叶片脱落。防治方法：可采用58%甲霜·锰锌可湿性粉剂500倍液、69%烯酰·锰锌可湿性粉剂800倍液进行喷雾防治。一般需要防治2次，间隔期为5天。（四）大豆锈病大豆锈病主要为害大豆叶片。防治方法：可采用75%百菌清可湿性粉剂600倍液、36%甲基硫菌灵悬浮剂500倍液、50%BAS-3170F1000倍液、10%抑多威乳油3000倍液进行喷雾防治。一般需要防治2次，间隔期为5天。（五）大豆斑点病本病一旦发生，大豆叶片初期会呈褪绿小斑点，半透明水浸状，后转为黄色至淡褐色。严重时，叶片脱落。防治方法：可采用30%绿得保悬浮液400倍液、30%碱式硫酸铜悬浮剂400倍液、30%绿氧化铜悬浮剂800倍液、30%琥胶肥酸铜悬浮剂500倍液进行喷雾防治。一般需要防治3次，间隔期为5天。（六）食心虫主要为害大豆的嫩芽和荚果。防治方法：可采用20%杀灭菊脂、2.5%溴氰菊脂、10%氯氰菊脂、20%灭扫利、2.5%功夫或21%灭杀毙2500-3000倍液进行喷雾防治。一般需要防治3次，间隔期为7天。（七）草地螟主要为害大豆的叶片和荚果。防治方法：在幼虫为害期可喷洒50%辛硫磷乳油1500倍液或2.5%保得乳油2000倍液进行防治。一般需要防治3次，间隔期为7天。（八）豆荚螟主要为害大豆的荚果。防治方法：可采用90%晶体敌百虫700-1000倍液、50%倍硫磷乳油1000-1500倍液、40%氧化乐果1000-1500倍液、50%杀螟松乳油1000倍液或2.5%溴氰菊酯4000倍液进行喷雾防治。一般需要防治3次，间隔期为5天。（九）豆秆蝇主要为害大豆的秆茎等。防治方法：可采用50%辛硫磷乳油1000倍液、2.5%保得乳油3000倍液、20%菊马乳油3000倍液进行喷雾防治。一般需要防治3次，间隔期为5天。

四、大豆出现空荚的原因以及防治措施（一）重茬连作大豆不耐重茬。一般在同一地块种植三年后就需要轮作。倘若不进行轮作，就会使土壤中适合大豆生长的微量元素减少，从而大豆出现“空荚”的现象。防治措施：唯一的办法就是在连续种植大豆三年后进行轮作。（二）品种问题再好的大豆品种都会在长期种植的过程中出现“种性”退化。因此，大豆种子不宜长期留种。倘若连续种植同一种种子，就会导致大豆出现“空荚”的现象。防治措施：大豆种子在连续留种三年后一定要做淘汰处理，然后重新从正规的种子门市部购买新的种子进行种植。（三）施肥不足在开花结荚期倘若缺肥，就会导致植株养分不足，从而使一部分荚果因养分供应不上而不结籽，最后形成“空荚”。防治措施：在开花结荚期一定要追肥一次。具体的追施方法和追施量可根据以上章节的内容进行确定。（四）水分不足倘若在结荚期水分供应不足，就会出现“空荚”的现象。防治措施：在结荚期，一定要保证水分供应。一旦遇到干旱天气，一定要及时浇水，以确保土壤中水分充足。

综上所述，大豆是我国非常重要的粮食作物之一，种植面积非常大。一般来说，其种植方法也非常简单。只要严格按照种植要求进行种植，就能够获得较高的产量。同时，也不会出现“空荚”现象。