老樵聊三农：当归的种植方法及条件

当归，又名秦归、川归等，为伞形科植物当归的干燥根。当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便等功效，被誉为“女人的人参”。鉴于近几日各大平台有不少粉丝朋友私信老樵，询问当归种植的相关事宜，为此老樵专门就当归的种植问题撰写本文，以飨读者。

希望能对朋友们有所帮助。

1、当归种子的采集

在每年11月中下旬，野生当归种子成熟时，上山采集种子并晒干。将干燥的种子放入布袋或呢绒网袋中，存放在通风、通气的地方，以备来年3月播种使用。

这里说明一下，采集的野生当归种子具有生命力顽强、抗病虫害能力强、相对易于打理等优势。当然，如果你所在的区域无法采集野生种子，购买正规的当归种子也未尝不可。

2、当归育苗

选择向阳、背风的山坡地作为育苗地。在1-2月挖地，然后焚烧杂草和灌木，将其翻入土中，有利于肥土和透气。

在3月播种前，将土壤打碎并平整，起沟做畦，畦宽1-1.2米，沟宽0.3米。播种前将种子在28-30℃的温水中预处理24小时，取出晒干后与细沙混合，撒播在苗床上。在苗床上覆盖1-2厘米厚的细沙土，然后在细沙土上覆盖干松针，以防止浇水时苗床泥沙溅起。

播种结束后，在苗床上方1-1.5米处用细铁丝固定遮阳网，减少阳光对苗床的暴晒。播种15天后，当归种子发芽出苗，此时要撤掉苗床上的松针，拔除杂草，同时剪除弱苗，培育壮苗，苗株距保持在1-1.5厘米左右。

3、当归的移栽

每年6-7月雨季到来，当归种苗长到20-30厘米高时，选择土层深厚的荒地进行移栽。整地后每亩施有机厩肥3000公斤作底肥，并起沟做畦，畦宽1.2-1.5米，沟宽0.3米。移栽时选择阴雨天进行，株行距为20×30厘米。大塘移栽，每塘种植1-2株种苗。

4、当归的田间管理

移栽苗成活后及时清除田间杂草，并进行松根培土。当新苗长到10-15厘米时，及时追施氮、磷、钾复合肥，亩用量为50-80公斤。

在雨水过多时，注意开沟排水，特别是在生长后期，田间不能有积水，以防根部烂根。对于已经抽薹的当归植株，需要及时拔除。因为抽薹的植株容易导致根部木质化，失去药用价值。

特别建议：按照国家GAP标准种植中药材的情况下，一般不喷施化学农药，以保证当归的品质和药效。

5、当归的采收

在每年霜降前后，当归倒苗时就应及时收割。将挖回的当归去除泥土和杂质，放在干燥通风的地方，使其水分蒸发。鲜当归经过数日蒸发后，周身发软，去掉杂质，最后上炕烘干或采用机械烘干，直到外皮呈金黄色即为成品。

1、环境条件

当归适宜在海拔1500-3000米的地区种植，育苗时选择海拔2500米左右的地方，移栽时选择海拔2200米左右的地方。

2、土壤条件

当归对土壤要求不严格，可在黄壤、红壤、沙壤等土壤中种植。但适宜在土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质的沙质土壤中种植。忌连作，不宜种植在低洼积水或易板结的黏土和贫瘠土上。

3、温度条件

当归的生长适温为20-30度，最适温度为20-24度。种子需在10度以上才能出苗，温度越高，出苗速度越快。

4、水分条件

当归既不耐旱也不耐涝，对水分要求严格。土壤含水量在25%时最适宜，高于40%会导致涝灾，低于13%会出现旱灾。雨季要注意排水，夏季高温时要浇水补充水分。

5、光照条件

当归喜欢充足的光照环境，光照不足会导致生长缓慢或停滞。种植时应选择阴坡或平地，以利其生长，提高产量。

作为常用药材，当归的种植技术相对比较简单，只要掌握了科学的种植方法，就能保障当归的质量及产量。

同时，中药材的种植需要在掌握足够经验的情况下进行，不建议朋友们在没有经验的情况下盲目投入，如确需种植，可以先开辟试验田，小范围种植，待积累足够的经验后再扩大种植面积。

好了，今天就聊到这里。如果你有任何三农问题，都可以给老樵留言，老樵将会尽力提供解答和帮助。

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