探秘泗纶陈皮：一块果皮如何带动千万产值，助力村民家门口就业 ...

金秋时节，走进罗定市泗纶镇的荣山陈皮产业园，清新的柑香扑鼻而来。 连片的柑树郁郁葱葱，黄澄澄的茶枝柑压弯了枝头。 数十名农户戴着手套，天不亮就开始忙碌，采摘、搬运、清洗、剥皮、晾晒，一道道工序井然有序。

“今年柑果长势好，我们一天能收上千斤呢！ ”一位正搬运柑果的农户笑着说道，丰收的喜悦洋溢在脸上。

这些饱满的茶枝柑被装进黄色箩筐，由卡车沿着山间土路运往加工车间。 车间的工人先将柑果用专门机器清洗干净，再手工剥取柑皮。

完整剥下的柑皮需开成三瓣，摊平后进行自然晾晒或人工烘干。 在储存室的晒架上，一片片柑皮逐渐由鲜黄转为棕褐，空气中弥漫着陈皮的独特香气。

泗纶镇所在的罗定市是广东省最大的盆地，地处北回归线附近，日照充足，土壤肥沃且透气排水性好，为茶枝柑生长提供了绝佳环境。 这里产出的茶枝柑果肉饱满、果皮厚实，是制作陈皮的优质原料。

荣山陈皮产业园自2021年启动种植，仅用数年便发展了3000多亩种植规模。 2025年，园区茶枝柑粗产量预计约200万斤。 按照“5斤鲜果出1斤干皮”的行业标准，可产出约40万斤干陈皮。

这片产业园不仅注重种植，更打造了“种植—加工—仓储—销售—农旅—研学”融合的全产业链模式。 他们通过电商渠道拓展陈皮产品销售，并配套农旅观光、研学体验等业态。

园区还与华南农业大学、中山大学、广州医科大学等多所高校开展产学研合作，深化产业技术研发。

值得一提的是，泗纶镇产出陈皮的品质表现出色。 其橙皮苷含量达6.12%，总黄酮类含量为6.34%，远超相关标准中1.5%和3.5的要求。

同时，园区坚持生态种植，将茶枝柑的年打药次数从传统产区的20多次降至7-10次，并通过了33项农残检测，全部合格。

成本控制也是泗纶陈皮的一大优势。 相较于新会核心产区每亩数万元的地租，泗纶镇每亩地租仅约200元，优势显著。 加上农药用量和人工成本的有效管控，使这里的陈皮在保持高品质的同时更具市场竞争力。

产业的发展为当地村民创造了实实在在的收益。 不少村民实现了“家门口就业”，在种植管护、鲜果采摘、陈皮初加工等环节获得工作机会。

在加工厂剥皮的村民，每天能有100元收入，还享受免费午餐。 园区已带动近70名群众稳定就业。

随着连城村兰花和陈皮柑种植基地的崛起，荣山公司采用“公司+合作社+农户”的一体化经营模式，通过技术培训辐射带动周边农户参与种植。

他们还将种苗与种植技术输出给罗平、太平等地的托管苗场，进一步扩大产业辐射范围。

从2021年正式启动陈皮柑种植，到如今3000多亩的种植规模，荣山陈皮产业园的发展速度令人瞩目。

产业园计划未来继续扩大自身种植规模至1万亩，并推动罗定全市发展20万亩陈皮柑种植，打造本土的百亿陈皮产业集群。

随着首批茶枝柑的采收与制皮完成，新皮已进入陈化周期。 在泗纶镇的青山绿水间，这片“绿叶子”正逐步变成“金叶子”，成为推动当地农业高质量发展和乡村振兴的亮眼名片。