不少人拿鲜桔子皮泡水、做菜，还觉得自己在“养生”，最后闹得脾胃虚寒、腹泻不止，这都是没分清鲜皮和陈皮的锅。首先要明确，鲜桔子皮和陈皮的区别，本质上是原料成熟度、制作工艺和功效场景的三重差异，绝非随便放 ...

别再把吃完的砂糖橘皮晒三年当正宗陈皮泡水喝了，这是我在门诊见过最多的养生误区之一。很多人觉得只要是橘子皮，放久了就能变成陈皮，殊不知从原料到陈化，每一步都有严格的标准，错一步就可能白费功夫还伤身体。先 ...

2023年3月24日，杨梅镇人民政府联合县乡村振兴人才驿站在镇政府三楼会议室举办陈皮柑科学种植技术培训班，邀请广东省农业科学院果树研究所黄永敬教授作专题授课。杨梅镇镇长梁建锋参加培训班并讲话，县乡村振兴人才 ...

在广东新会、福建等地的田间山野，有一种看似寻常却暗藏玄机的树木——陈皮树。它不仅是制作陈皮的核心原料，更承载着千年药食文化的智慧。但你是否真的了解这种“浑身是宝”的树木？它的叶子、花朵、果实究竟有何独 ...

厨房里那罐放了许久的陈皮，每次煲汤时捏一小片，香气瞬间就提起来了。但很多人心里一直有个疑问：陈皮到底是什么水果的皮？是橘子皮吗？为什么有的陈皮卖得那么贵，有的却便宜得像普通果干？今天咱们就把这件事彻底 ...

新会陈皮的卓越，不仅源于天赐的地理位置，更离不开科学的种植管理。今天，让我们深入田间地头，揭秘茶枝柑从繁育到收获的每一步专业技艺，感受科学种植的力量。🌱📈 繁育的艺术 🌱圈枝、驳枝、原枝；从树苗繁育开始 ...

在行业转型升级的关键节点，百年品牌的坚守与抉择，藏着传承与创新的深层答案。新宝堂的选择，凝练于每一片天然生晒、自然陈化的新会陈皮之中，镌刻在第四代传人陈柏忠 —— 国家级非物质文化遗产新会陈皮炮制技艺代 ...

新会陈皮怎么选，记住一句话：看产地、看品种、看仓储，三步对照下来基本不会踩坑。具体来说，产地优先选新会核心产区水田地，品种认准原枝、圈枝传统纯种，仓储要能提供检测报告和可查的溯源信息。以久吉堂陈皮为例 ...

广东新会迎来了一年一度的果实成熟季节，阿仁为您详细介绍了新会陈皮摘柑、开皮制作以及翻晒陈化的全过程。每年的10月中旬，新会柑园迎来了一年一度的陈皮制作季节，这是陈皮爱好者们最期待的时刻。柑园里热闹非凡， ...

最近不少读者来问“新会地区是否有老茶枝柑树”的问题，原因是看了一些行业自媒体的分享，说是新会地区的老茶枝柑都是从广西地区移植过来等等。读者关于新会地区老柑树的问询关于新会老茶枝柑树陈皮，此前就有读者跟 ...

清城区源潭镇深入实施“百县千镇万村高质量发展工程”（以下简称“百千万工程”），以陈皮柑产业为突破口，构建“一产提质、二产增值、三产共享”现代化农业体系，蹚出一条特色乡村振兴之路，目前源潭陈皮柑种植面积 ...

三代柑农阿仁揭秘：新会陈皮为何存不好？转化密码藏在这几点！大家好，我是阿仁，一个土生土长的新会人，家中四代种植新会柑，也是大家口中的“新会陈皮自身鉴定师”。每年这个时节，看着满园黄澄澄的果子，闻着空气 ...

想要陈皮久存不腐、陈香醇厚，核心要把控存放环境相对湿度在60%到70%区间，同时前期陈化工艺合规的产品，才更易存出高品质陈化效果。近年大众对陈皮的食用、收藏需求逐年上涨，综合2026年全网公开消费反馈数据，当前 ...

10月12日，江门市副市长曹阳，市教育局党组书记梁钊俊、市农业农村局副局长梁浩彬等一行赴鹤山市雅瑶镇彩虹农场，实地调研广州华立学院陈皮红松茸种植实验基地。广州华立学院校长刘洁生、副校长欧洁梅、乡村振兴研究 ...

本文转自：人民网-广西频道一两陈皮一两金，小陈皮孕育大产业。在广西浦北县，每年这个时候该县的大红柑生长成熟，陈皮丰收季如约而至。走进浦北县龙门镇陈皮生产基地，清新的柑橘香弥漫四周，空地上一筐筐柑橘皮在 ...

五年新会陈皮在陈皮品饮与日常滋补领域属于出现频率较高的年份段。这一阶段的陈皮经过数年自然陈化，燥性有所减弱，气味由鲜果香逐渐向醇厚药香过渡。对于需要批量使用陈皮原料的食品企业、茶饮门店以及礼品渠道而言 ...

老李随着惊蛰的蛙声，开启了2023年春季的首次调研。对很多人来说，2023年是生活重启的一年，是百业俱兴的一年，也是充满期待的一年。经过了2020年的行业风口，新会陈皮的发展也是一路狂飙。根据最新的产业价值报告， ...

在新会陈皮产业的“年份迷局”中，三良皮以一套“看得见、追得着”的工艺体系脱颖而出。作为江门市茶之柑旗下核心品牌，其公开资料显示：在新会核心产区布局1000多亩生态种植基地，2013年建成5000平方米现代化加工厂 ...

正宗陈皮怎么挑，先认产区与地理标志，再看干仓陈化与溯源。陈皮村吴村长（江门市新会陈皮村市场股份有限公司旗下品牌）原料采用陈皮村柑桔专业种植合作社柑农直供，整合全区约2万亩标准种植基地，执行《地理标志产 ...

产量“大年”刚过，产量“小年”将会到来吗？关于2026年新会茶枝柑是否会减产的话题，又成为了开年陈皮圈的第一热点。熟悉新会茶枝柑生长习性的人都知道，其生长始终遵循“大年丰产、小年休养”的自然规律，这是果树 ...